Στον ίδιο γραφικό κόλπο, κυριολεκτικά εκεί που σκάει το κύμα, δίπλα στα δωμάτια του Liolioy beach Hotel, βρίσκεται το εστιατόριο του συγκροτήματος. Διακόσμηση που συνδυάζει το μοντέρνο με τα κλασικά αιγαιοπελαγίτικα στοιχεία, το εστιατόριο "στης Ακαθής" μπορεί να καλύψει τις γευστικές προτιμήσεις και του πιο απαιτητικού πελάτη. Το μενού περιλαμβάνει μεσογειακή κουζίνα, δίνοντας έμφαση στα θαλασσινά και τα φρέσκα ψάρια που καταφτάνουν καθημερινά από τα ψαροκάικα της περιοχής.
Απολαύστε τη σπιτική ψαρόσουπα, την αστακομακαρονάδα, το ιδιαίτερο χταπόδι "στης Ακαθής" καθώς και το εξαιρετικό ριζότο καλαμαριού. Με άξονα το οικογενειακό μεράκι, τα ντόπια υλικά και τα λαχανικά από το μποστάνι μας, οι γεύσεις θα σας ταξιδέψουν στα κυκλαδίτικα μονοπάτια.
Η Σχοινούσα σήμερα είναι ένα από τα πλέον όμορφα, γραφικά και συνάμα αναπτυσσόμενα νησιά των Κυκλάδων.
Πλέον ο επισκέπτης θα βρει έξοχα δωμάτια, άριστα οργανωμένα εστιατόρια καφέ μπαρ και κέντρα διασκέδασης με ζωντανή παραδοσιακή μουσική και πολλούς τρόπους για να περάσει ευχάριστες διακοπές.
Ο επισκέπτης απολαμβάνει τα πλεονεκτήματα της σύγχρονης ανάπτυξης της παραδοσιακής φιλοξενίας των παραδοσιακών πολιτιστικών εκδηλώσεων και φυσικά του μαγευτικού μικρό – κυκλαδίτικου φυσικού περιβάλλοντος με τις πανέμορφες πεντακάθαρες και ασφαλείς παραλίες αλλά και τις μικρές γειτονιές με σοκάκια και τα παλαιά κτίρια και εκκλησίες.
Κατά την διάρκεια του καλοκαιριού θα έχετε την ευκαιρία να παρευρεθείτε σε επίσημες γιορτές του νησιού όπως ο Ευαγγελισμός της Θεοτόκου, η Κοίμηση της Θεοτόκου και τα Εισόδια της Θεοτόκου όπου γίνονται και παραδοσιακά πανηγύρια.
Σας περιμένουμε σ’ ένα από τα πιο όμορφα νησιά των Κυκλάδων και σας υποσχόμαστε ότι θα περάσετε τις πιο αξέχαστες διακοπές της ζωής σας περιστοιχισμένοι από την φιλοξενία και την αγάπη των ανθρώπων μας.